formaggio grattugiato
pasta
rucola
noci
zola
sale fino
olio d'oliva
sale fino
ricotta
aglio
Procedimento
Sbricciolare le noci con un batti carne.
In una pentola mettere olio e aglio e lasciarli rosolare.
Quando sono rosolati aggiungere le noci,zola,la rucola e infine la ricotta.
Quando è pronto il sughetto aggiungere la pasta e cospargere di formaggio grattugiato.
Jonathan Iannetta
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