Conchiglia alla romana

Ingredienti

gallette di mais senza glutine (sbricciolare con il batticarne)
cavolo verde
peperoni rossi e gialli
cipolla
olio di oliva
panna
burro
formaggio grattugiato
pepe
sale fino
spezie nonno bianchini

Procediemento

Mettere a bollire il cavolo in una pentola.
A parte lavare e pulire i peperoni,tagliare a sbricciolare piccole.
In una teglia fare il primo strato di cavolo,poi mettere i peperoni.
In una pentola mettere olio e la panna per allungarla,(per farla diventare più liquida).
Aggiungere il formaggio grattugiato,panna e un filo d'olio,nella pentola due o tre cucchiai di acqua.
Mettere in forno a 180 gradi per 30 o 35 minuti.