penne
melanzane
olio d'oliva
sale grosso
Procedimento
Far soffriggere l'olio e mettere la cipolla tagliate.
Aggiungere le melanzane e il pomodoro.
Mettere l'acqua salata a bollire.
Appena bolle aggiungere la pasta e farla cuocere.
Appena cotta aggiungere il condimento.
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