lunedì 13 maggio 2013

TIRAMISù jonathan

TIRAMISU

ingredienti:
6 uova
150 gr zucchero
500 gr mascarpone
savoiardi
caffe
cacao

procedimento

preparare il caffe, lasciarlo raffreddare.
dividere i bianchi d uovo con i tuorli in due bacinelle diverse.
monatre l albume a neve,montare lo zucchero e i rossi d uovo a parte.
nel composto aggiungere il mascarpone e montare mescolando dal basso verso alto.
iniziare a fare gli strati e alla fine spolverare con il cacao.

3 commenti:

Anonimo ha detto...

Che meraviglia!
Augusto

Anonimo ha detto...

esiste qualcosa di più delizioso?
me ne papperei teglie su teglie.
Aurora

SFA Cooperativa Azzurra ha detto...

eh già penso anchio cosi come dici tu....