RICETTA DEL PURE'

PUREA DI PATATE:

INGREDIENTI
PATATE
BURRO
LATTE
ROSSO D'UOVO
SALE
N. MOSCATA
PROCEDIMENTO
METTERE A BOLLIRE LE PATATE IN ACQUA SALATA
PELARE E PASSARE AL SETTACCIO, AGGIUNGERE NOCE MOSCATA
LATTE, SALE E MESCOLARE IL TUTTO SUL FUOCO
AGGIUNRE TUORLO, NOCE MOSCATA E MESCOLARE RAPIDO.

JONATHAN