scalogno
pancetta
burro
sugo di pomodoro
f.grattugiato
salvia
spezie del nonno bianchini
olio di oliva
Procedimento
Pelare e tagliare lo scalogno tritato.
In una pentola mettere burro,pancetta,olio e far soffriggere.
Dopo che sono soffritti mettere il pomodoro e le spezie far cuocere per 5 minuti.
Verso la fine mischiarlo con la pasta e aggiungere il grana.
Jonathan Iannetta
Nessun commento:
Posta un commento