lunedì 27 febbraio 2023

Domenica speciale

 DOMENICA A PRANZO SONO VENUTI A TROVARMI I MIEI AMICI E ABBIAMO MANGIATO IL POLPETTONE DI CARNE CON LA POLENTA E SONO VENUTI COME OSPITI LA GIORGIA, FEDERICO, PAOLA E FRANCESCO E EDOARDO E MAGDA.MI SONO DIVERTITO TANTISSIMO E DOPO HO VISTO LA PARTITA DEL BOLOGNA CONTRO INTER.E HA VINTO IL BOLOGNA 1-0 E MI SONO E MI SONO DIVERTITO TANTO.

POLPETTONE IN CROSTA 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE.                                        CUOCERE PER 1 ORA E 15 MINUTI

- 200 G. POLPA DI MANZO

- 300 G. PASTA SFOGLIA 

- 200 G. DI RICOTTA FRESCA 

- UN CIUFFO DI SALVIA

- UN RAMETTO DI ROSMARINO

- UN LIMONE

- 70 G. DI PROSCIUTTO COTTO

- UN CUCCHIAIO DI LATTE

- 10 G. DI BURRO 

- 2 UOVA 

- SALE E PEPE

Ricetta Polpettone in crosta, con carne doppia e prosciutto

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