Ingredienti
riso
pancetta
uova
formaggio grattugiato
cipolla
ceci
zucchine
olio di oliva
spezie:paprika,pepe,
topinambur
pomodoro condensato
Procedimento
A parte in una ciotola sbattere uova,formaggio.
In una pentola far soffriggere olio,cipolla,pancetta,topinambur e le zucchine.
Una volta fatto il soffritto aggiungere pomodoro,ceci alla fine e infine le spezie.
Il riso va fatto a parte e poi va mantecato con il burro e il formaggio.
Gustatatevi tutta la bontà di questo pranzo e felicitazioni.
Jonathan Iannetta
Nessun commento:
Posta un commento