martedì 13 marzo 2018

Torta salata alla decapitata

Peperone verde
pasta sfoglia
wrustel
mozzarella
funghi
carciofi
carote
cipolle
formaggio grattugiato
formaggio galbanino
kebab tagliato a fette

Procediemento

Stendere la pasta e allargarla con il mattarello.
A parte in una pentola aggiungere la cipolla e carote,farle rosolare con olio e aggiunta di sale e pepe.
A parte in una tazza mettere un dito di aceto,zucchero,acqua e girare con il cucchiaino.
Versarlo dentro e farlo andare fino a quando evapora l'acqua.
Aggiungere i peperoni e i funghi,mischiarli.
Iniziare a fare le torte salate e dividerle con gli ingredienti.
Mettere in forno per 20 minuti e a metà cottura mettere sopra il formaggio grattugiato.


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