Pasta Aù Jardin

Ingredienti

timo
zucchine
carote
curry
cipolle
patate
pasta mista
curcuma
formaggio fresco
burro

Procedimento


Lavare e pelare le verdure e tagliarle.
In una pentola mettere olio e cipolla,farli rosolare.
Quando è rosolato aggiungere curry,burro.
Quando è pronto mischiarlo con la pasta e cospargere di formaggio grattugiato.
A parte  mettere a bollire le uova.
Quando sono cotte mettere le uova con il burro e il formaggio fresco spalmabile.

Jonathan Iannetta