Ingredienti
pomodoro ciliegino
frutti di mare
cipolle
topinambùr
spaghetti
sale
pepe
peperoncino
aglio
prezzzemolo
timo
olio d'oliva
Procedimento
Lavare e pelare i topinambùr,tagliarli a fettine.
In una padella mettere olio e la cipolla,aggiungere i topinambùr e lasciarli andare.
Aggiungerli pomodorini,frutti di mare e le spezie,aggiungere il burro.
A parte fare la pasta e quando è pronta aggiungerla insieme al sughetto.
Jonathan Iannetta
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