A ciapà le erdure

Ingredienti

spezie del nonno bianchini
scalogno
bucatini
zucchine
pomodorini
ricotta
f.grattugiato
sale fino
curry
funghi in scatola
paprika
prezzemolo
olio di oliva

Procedimento

Lavare e tagliare le zucchine gigante a cubetti,tagliare a metà i pomodorini,pelare e tagliare lo scalogno a fette.
In una pentola far soffriggere olio,scalogno e zucchine.
Quando è soffritto aggiungere i pomodori e le spezie.
Tenerle mischiate e aggiungere il prezzemolo dentro.
Quando è bollita la pasta aggiungerli il sughetto,  fare andare sul fuoco la ricotta e romperla.
Spegnere il fuoco e metterle assieme e cospargere di formaggio.

Mangiatene e annusatene tutti

Jonathan Iannetta

sabato vado a tennis Marco e Jonathan

Sabato 23 giugno c'è una dimostrazione di tennis in autonomia organizzata da Jonathan e da me .Giochiamo a tennis  a Angone vicino alle Jescal  venite tutti  anche tu Silvia tanti saluti da Marco Quetti  grazie a tutti voi spettatori  ciao 

Dolci sorprese al SET

Gita alla panchina di Rogno 13/06/2018

La gita a Rogno eravamo   io  Giamba -andrea -Simone -  Elena -  Silvano ed Beppe Ascrizzi    Nando con il furgone e poi a piedi in salita  ripida il paesaggio era impressionante si chiamava il sentiero   delle ciliege parlavamo di musica e di altre cose ed Silvano leggeva il libro .HO visto su le rocce di un presepio piccolino anche una madonna con il lumino ,la camminata era lunga c'erano tavoli e panchine da picnic .Una camminata salutare .Mentre camminavamo ho visto un cimitero .La panchina  gigante  era di colore blu.
La gita di Rogno era a tal quanto assordante, ma ero sbrigativo e altrettanto mi piaceva.
F.v. Elio

Spagnola ma contraria

Ingredienti

pancetta affumicata
scalogno
olio di oliva
spezie del nonno bianchini
formaggio grattugiato
uova

Procedimento

In una pentola fare il soffritto di olio,scalogno e la pancetta.
Quando è fatto il soffritto aggiungere le spezie e tenerle mischiate.
In una ciotola sbattere uovo e il formaggio.
Intanto in una pentola mettere a bollire l'acqua per la pasta.
Verso la fine quando è cotta la pasta aggiungere il composto e tenerlo a fuoco moderato.

Bon appettit e abbiate cura della vostra ricetta

Jonathan Iannetta