lunedì 10 luglio 2017

dolce & salato

Fagottini al cioccolato e mele

INGREDIENTI

pasta sfoglia

1 barretta cioccolato fondente

mele

Procedimento

in una tortiera stendere la pasta sfoglia e tagliarla a fette,sminuzzare la cioccolata a pezzi e aggiungerla dentro.
Mettere le mele e chiudere la pasta e farli le chiusure.

Jonathan Iannetta

http://www.tribugolosa.com/media/cimg5410_800x600_crop.jpg/rh/cornettini-con-nutella-e-marmellata.jpg

Spaghetti Alla Matricianpesto

Ingredienti

Spaghetti 700 gr per 5 persone che hanno molto fame

pesto 1

cipolla intera tagliata fine

pancetta a cubetti 1 scatola grande

olio d'oliva

sale fino

pepe nero

formaggio gratt.

Procedimento

Mettere a scaldare l'olio,tagliare la cipolla e metterla a rosolare insieme alla pancetta.

Quando è bello rosolato aggiungere il sale,pepe e continuare a girare.
 Spegnere il gas  ed aggiungere il pesto.
Scolare la pasta e successivamente mettere il composto del sugo e una spolverata di formaggio sopra e un goccio d'olio d'oliva.

E IO PAGO

Jonathan Iannetta

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