Io qualche volta mangio i pizzoccheri e sono molto buoni, ma bisogna farli cuocere molto bene altrimenti rimangono crudi.
Sono fatti con: si riempie la padella di acqua e si aspetta che bolle poi si mette la pasta dei pizzoccheri si lascia cuocere e poi, patate, verze o erbe con molto burro.
Sono molto sostanziosi perché e come avere, il primo e il secondo insieme ma dopo 2 piatti ci si riempie.
Sono molto gustosi perchè si deve sentire il gusto di tutto, altrimenti farebbe molto schifo ma bisogna farli molto bene.
Federico
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