Risotto
Zafferano
Brodo
Formaggio
Burro
Cipolla
Olio d'Oliva
Ingredienti
Per preparare il risotto allo zafferano cominciate tritando finemente la cipolla , Mettere l'olio e quando rosola aggiungere il riso e metterli il brodo mescolandolo.
Quando e a metà cottura aggiungere lo zafferrano e mescolare,mettere il formaggio e il burro per mantecare.
Jonathan Iannetta
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