LA FIERA DI MONTICHIARI

Sabato 23 marzo sono andato con la mia famiglia a vedere la fiera agricola di Montichiari.
Ad andare giù c'era anche mia sorella,il cognato,giulia di 5 anni e stefano di 2 anni,tutti ci eravamo trovati li.
La fiera di montichiari era grandissima ed a parcheggiare non era facile perchè di macchine era pieno.
Appena siamo arrivati siamo scesi e ci siamo diretti all'ingresso della fiera dove si dovevano fare i biglietti prima di entrare a fare il giro,dopo che ci ha dato i biglietti finalmente siamo entrati,la prima cosa che abbiamo fatto e che ci eravamo seduti al bar un'attimo prima di incominciare.
I miei genitori si sono comprati acune piantine da piantare nell'orto o nel prato,poi abbiamo visto gli animali:conigli,galline,capre,cincillà e cavie.
Il giro della fiera era molto lungo e c'era da camminare per vedere le cose belle che c'erano nelle bancarelle.
C'erano anche gli assaggi come:salame,formaggio ecc...
Verso mezzogiorno ci siamo recati al sel service al ristorante per mangiare perchè eravamo affamati dopo il giro,io mi sono mangiato la pasta,lo scorfano,verdure ecc..
Comunque la fiera è stata molto bella.
Fernando gaioni

SABATO E DOMENICA AVVENTUROSA

IERI SONO ANDATO  SULLE AUTOSCONTRO E POI  HO LETTO NINA LA BAMBINA DELLA SESTA LUNA  FINO ALLE 6 ESATTE  POI HO GUARDATO  L'EREDITA' E MANGIATO  UNA PIZZA  AI VUSTEL.  
SABATO HO GUARDATO  ITALIA GON TALENT   E   POI    IL   TELEGIORNALE  SU  RAI 2  E HO GIOCATO  AI  PIRATI  CON MATTEO  CON IL GIOCO   E C'ERA IL  TESORO  DA TROVARE  E BUTTARE GIU LA FORTEZZA ;  MI SONO DIVERTITO  TANTO  E ALLA FINE  SONO ANDATO  A DORMIRE .
CIAO DA 
SILVANO  SAVOLDELLI GIACOMO.

Al Mionetto

13/3/2013 Mionetto
Stamattina è arrivato il coordinatore Luca a prendermi, siamo partiti per andare a fare la pizza in pizzeria Mionetto.
Siamo arrivati alle ore 10, eravamo Federico e Fernando là c'era il pizzaiolo ad aspettarci per fare la 1 lezione.
Abbiamo messo via l'orologio, e tirate sù le maniche messo il grembiule e lavato le mani e dopo abbiamo iniziato a fare su la pasta.
Abbiamo messo giù l'acqua, e la farina e mescolato fino a che la pasta si distaccava dalla ciotola e dopo versato sul banco.
Intanto che riposava la nostra pasta, ci ha fatto vedere la macchina per fare la pasta e ci ha spiegato come fare lievito madre.
Dopo un po' abbiamo preso la paletta e messo nel forno le pizze, abbiamo anche provato con un'altra paletta a fare girare le pizze.
E dopo un po' abbiamo tolto dal forno le pizze, abbiamo appoggiato sul banco e ci ha spiegato come spostarle da una parte dll'altra e girarle.
Dopo verso le 12 abbiamo iniziato a mettere un po' in ordine le attrezzature, e messo al suo posto tutto quello usato.
Sono stato contento della lezione, perchè ho imparato le varie tecniche che si usa in una pizzeria ed anche impastare.
 Un po' alla volta diventerò bravo a fare le pizze, ma ci vuole molto pazienza a farle su alcune ci vuole una giornata.
Un ringraziamento al pizzaiolo che ci ha aiutato molto, e la pazienza che ha avuto con noi che facevamo pasticci per essere la prima volta.
Federico

AL MIONETTO

Mercoledì 13 marzo sono andato al mionetto a imparare a fare la pizza.
Insieme a me c'era Federico che era stato portato giù da Luca che poi è stato li con noi a guardarci.
Poi ci siamo presentati con il proprietario della pizzeria che ci ha fatto indossare il grembiule,il mio era quello rosso e quello di Federico verde.
Appena eravamo pronti ci siamo messi sul piano di lavoro e l'istruttore ci ha fatto fare la pizza con la pasta,gli ingredienti erano aqcua e farina come pova,io mischiavo e Federico mi aggiungeva la farina.
Dopo di chè abbiamo fatto una specie di palla che poi abbiamo diviso in piccole palline,però la pasta l'abbiamo fatta riposare per un pò.
Intanto che riposava ci siamo diretti verso la planetaria dove ci ha spiegato come si faceva quella vera e propria.
Dopo che siamo ritornati sul banco di lavoro le palle si erano riposate,a quel punto ne abbiamo presa una alla volta e le abbiamo schiacciate cioè appiattite.
Poi abbiamo anche provato le pale che erano abbastanza complicate da usare non semplice.
Comunque devo dire che è stato bello e spero di imparare bene.
Fernando Gaioni

Giornata speciale

DOMENICA HO GUARDATO LE CASSETTE DI  REMI  E POI  HO LETTO  NINA LA BAMBINA DELLA SESTA LUNA  E POI  LA SERA  HO  MANGIATO LA PIADINA  E BEVUTO  LA COCACOLA  SENZA CAFEINA , HO  GUARDATO STRISCIA  LA NOTIZIA E DOPO  LE IENE SHOW.  SAPEVATE CHE SONO BRAVO A BASKET? SPERO DI SI  PERCHE' IL MIO FRATELLO ME LO HA FATTO  IMPARARE  A GIOCARE IN DIFESA  IN ATTACCO  E ANCHE  A CALCIO . ORA VADO A DORMIRE. 
CIAO  DA  SILVANO SAVOLDELLI  GIACOMO.