Insalata di riso

Ingredienti:

riso arborio

wrustel

olive nere

capperi

melanzane

peperoni sott'olio

procedimento:

mettere sul fuoco una pentola.

quando bolle aggiungere il risotto e cuocere per 10 minuti.

mettere a raffreddare in frigorifero.

tagliate tutti i sott'aceti a fettine e metterli dentro.

Jonathan Iannetta amico di Gary mina guerrero